SIA PARIS

L’incontournable Salon international de l’Agriculture (SIA) ouvre ses portes, du 24 février au 4 mars 2018, à Paris Expo porte de Versailles.

Un événement très parisien, unique en son genre, qui offre au grand public et aux professionnels, la possibilité de découvrir un panorama complet de l’agriculture française.

Pour sa 55e édition, le salon a pour thématique « L’agriculture : une aventure collective« … jusqu’au logement à Paris pour le salon de l’agriculture de Paris, dans les premières, les plus centrales et les plus parisiennes des Auberges de Jeunesse de Paris, en accès direct jusqu’au Salon International de l’Agriculture.

Plus de 1000 exposants et plus de 4000 animaux attendent les visiteurs dans le cadre de la plus grande foire agricole de l’Hexagone à Paris.

Tout au long de ces 9 jours de découverte, animations, ateliers, dégustations… sans oublier les 3 volets du fameux Concours Général Agricole (animaux, produits & vins, jeunes professionnels) se succèdent dans l’ensemble du salon.

Les 4 univers à découvrir

• L’élevage et ses filières : pour voir plus de 360 espèces (bœufs, vaches, chèvres, chevaux, ânes, lapins, cochons…) soit au total plus de 4000 animaux ! L’occasion d’admirer « Haute » la vache de race Aubrac, égérie 2018 du salon et les plus beaux spécimens présentés lors du Concours Général Agricole des animaux.
• Les produits des régions de France, d’Outre-Mer et du monde : pour savourer les spécialités des terroirs français et la gastronomie des quatre coins du globe.
• Les cultures et filières végétales, jardin et potager : pour découvrir les richesses de l’agriculture française : les grandes cultures ; la production des céréales, fruits et légumes ; les tendances actuelles des jardins…
• Les services et métiers de l’agriculture : pour rencontrer les principaux acteurs du monde agricole et apprécier leur savoir-faire.

Les nouveautés 2018

– Le secteur de l’artisanat et du patrimoine rural de France est pour la première fois mis à l’honneur ! Un nouvel espace présente les outils traditionnels des agriculteurs ainsi que les produits artisanaux élaborés grâce aux matières premières produites dans l’Hexagone.

– Le Pont des expositions met en scène via des dessins humoristiques et des illustrations décalées la vie et le quotidien des agriculteurs.

Informations pratiques